Dinerkaart

Starters

Lekker om te delen.

Mandje dikke mik (v)

€ 3,65

kruidenboter • DKW saus • olijven

Breekbrood (v)

€ 6,95

kruidenboter • DKW saus • truffelmayo • olijven

Nacho’s (v)

€ 7,00

licht pikante tortillachips • salsasaus • guacamole • crème fraiche • gegratineerd met kaas

Nacho's pulled pork

€ 8,95

licht pikante tortillachips • pulled pork • bbq-saus • bosui • gegratineerd met kaas

Tapas trio

€ 7,35

2 chorizo kroketjes • 2 rucola-kaaskroketjes • 2 inktvisringen • chillimayonaise

Dim Sum

€ 8,85

assorti gestoomde hapjes

Charcuterie

€ 14,85

authentieke vleesplank met diverse soorten huisgesneden vleeswaren om te delen • brood • boter • aiolimayonaise

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter.

Carpaccio

€ 9,95

rundercarpaccio • rucola • truffelcrème • balsamicodressing • oude kaas • pijnboompitten • zontomaatjes

Scampi’s

€ 8,95

gebakken in knoflookolie

Champignons in look (v)

€ 7,95

tuinkruidenroomsaus

DKW plankje

€ 10,35

proeverijtje van vis en vlees geserveerd met een klein soepje

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk

Soepen

Geserveerd met brood en kruidenboter

Tomatensoep

klein € 3,85 / groot € 5,85

geroosterde tomaten • spekjes • room

Uiensoep

klein € 4,25 / groot € 6,25

gegratineerd met kaas

Paprikasoep (v)

klein € 4,25 / groot € 6,25

bereid met gegrilde paparika’s uit de Josper grill • bosui • pijnboompitten

Seizoenssoep

klein € 4,35 / groot € 6,35

wisselende soep • de bediening vertelt je graag meer

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk.

Salades

Geserveerd met brood en kruidenboter.
Meerprijs frietjes: € 1,50. Meerprijs truffelfrietjes: € 3,00. Meerprijs zoete aardappelfrietjes: € 3,50.

Salade koppers

klein € 10,35 / groot € 15,85

in ketjap gebakken kip • appel • ananas • tomaat • komkommer • pijnboompitten • knoflookdressing

Salade vis

klein € 10,35 / groot € 15,85

gepocheerde zalm • tonijnsalade • krab-rivierkreeftsalade • inktvisringen • tomaat • komkommer • rode ui • mosterd-dille dressing

Scampi

klein € 11,35 / groot € 16,85

gebakken in knoflookolie • komkommer • tomaat • rode ui • chillimayonaise

Salade carpaccio

klein € 11,35 / groot € 16,85

carpaccio van rund • truffelcrème • rucola • zontomaat • komkommer • rode ui • oude kaas • pijnboompitten • rucola-kaaskroketje

Salade geitenkaas (v)

klein € 10,35 / groot € 15,85

buche chevre lauwwarm geserveerd • honing • balsamicodressing • tomaat • komkommer • walnoten • pijnboompitten

Burgers

Onze Black Angus burgers worden bereid op de Josper grill geserveerd met frietjes

Brute Burger

€ 15,85

burger • pulled pork • kaas • rucola • rode ui • barbecuesaus • gefrituurde uienringen

Truffel Burger

€ 16,85

burger • Parmezaanse kaas • rucola • rode ui • truffelcrème

DKW Burger

€ 16,85

burger • bacon • champignons • uien • kaas • rucola • spiegeleitje • DKW saus

Avocado Burger (v)

€ 15,85

crispy burger van avocado • salsa • guacamole • rode ui • rucola • nacho’s • grove mosterdsaus

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk.

Hoofdgerechten

Deze gerechten worden geserveerd met bijpassend groenten – en aardappelgarnituur

Schnitzel

€ 16,95

300 gram gepaneerde varkensfilet • stroganoffsaus

Kalfslever

€ 19,95

gebakken uien • spekjes • appel

Pasta Bolognaise

€ 15,95

tagliatelle • gekruid gehakt • tomatensaus op grootmoeders wijze • Parmezaan

Pasta Scampi

€ 20,95

tagliatelle • in knoflook gemarineerde scampi’s • licht pikante roomsaus

Kabeljauw

€ 18,95

gepocheerd • citroen-hollandaisesaus

Josper Grill gerechten

Onze grill gerechten worden bereid uit de Josper, deze Spaanse grill werkt uitsluitend met houtskool en geeft een unieke smaak met behoud van structuur en sappigheid.

Black Angus Steak

€ 21,95

200 gram • groene pepersaus met brunoise van rode paprika

Spare Ribs

€ 19,95

de lekkerste ribbetjes uit de regio

Dorade

€ 19,95

hele vis • rozemarijn • knoflook • citroen

Saté

€ 16,95

200 gram kippendij • pindasaus • gebakken uitjes • cassave

Gegrilde groenten (v)

€ 15,95

parmezaanse kaas • truffelcrème

Varkenshaas

€ 18,95

250 gram op een spies • champignontruffelsaus

Mixed Grill to share 2 pers.

€ 41,95

Steak • kipfilet • spare rib • varkenshaas • aiolimayonaise • pepersaus • DKW saus

Upgrade je friet

Maak van je frietjes een speciale friet….
Alleen te bestellen in combinatie met een salade, hoofdgerecht of burger

Truffelfriet

€ 1,50

oerfriet • Parmezaanse kaas • truffel crème

Zoete aardappelfriet

€ 2,00

krokant gebakken zoete aardappelfriet • chillimayonaise

Desserts

Dame blanche

klein € 4,35 / groot € 6,35

vanille ijs • warme chocoladesaus • slagroom

Rode vruchten parfait

klein € 4,35 / groot € 6,35

bastogne crumble • slagroom

Tropische crumble

€ 7,35

ananas • mango • perzik • uit de oven • vanille ijs • slagroom

Dessert van de chef

€ 8,35

proeverij van lekkerijen

Kaasplankje

€ 8,85

diverse kazen • brood • stroop