Dinerkaart

Starters

Lekker om te delen.

Mandje dikke mik (v)

€ 4,00

kruidenboter • DKW saus • olijven

Breekbrood (v)

€ 7,50

kruidenboter • DKW saus • truffelmayo • olijven

Nacho’s (v)

€ 8,00

licht pikante tortillachips • salsasaus • guacamole • crème fraiche • gegratineerd met kaas

Tapas trio

€ 8,50

2 truffel kroketjes • 2 kerrie massala kroketjes • 2 gepaneerde garnalen • knoflookmayonaise

Nacho‘s pulled pork

€ 10,00

nacho’s • pulled pork • bbq saus

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter.

Carpaccio

€ 12,00

rundercarpaccio • rucola • truffelcrème • balsamicodressing • oude kaas • pittenmix • zontomaatjes

Ravioli truffel en champignons

€ 11,50

rucola • parmezaan • roomsaus

Buche Chevre (v)

€ 11,50

lauwwarme geitenkaas • sla • honing • mango chutney • gekarameliseerde noten

DKW plankje

€ 12,50

proeverijtje van vis en vlees geserveerd met een klein soepje

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk

Soepen

geseerveerd met crostini

Tomatensoep

klein € 4,50 / groot € 6,50

geroosterde tomaten • spekjes • room

Uiensoep

klein € 4,50 / groot € 6,50

gegratineerd met kaas

Thaise groentesoep

klein € 4,50 / groot € 6,50

noedels • seizoensgroenten

Seizoenssoep

klein € 4,50 / groot € 6,50

wisselende soep • de bediening vertelt je graag meer

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk.

Salades

geserveerd met brood en kruidenboter | meerprijs frietjes 1.50 | truffelfriet 3.00

Salade koppers

klein € 12,00 / groot € 16,50

in ketjap gebakken kip • appel • ananas • tomaat • komkommer • pittenmix • knoflookdressing

Salade vis

klein € 12,50 / groot € 17,50

gepocheerde zalm • tonijnsalade • tomaat • komkommer • rode ui • gekookt ei • limoenmayonaise

Oosterse bief

klein € 13,50 / groot € 18,50

gemarineerde biefreepjes • uien • champignons • komkommer • gebakken in oestersaus en sesamolie

Salade carpaccio

klein € 12,50 / groot € 17,50

carpaccio van rund • zontomaat • komkommer • rode ui • pijnboompitjes • truffelcréme • oude kaas • rucola-kaaskroketje

Salade geitenkaas (v)

klein € 12,50 / groot € 17,50

lauwwarm geserveerd met honing • gekarameliseerde noten • mango chutney • tomaat • komkommer

Burgers

onze Black Angus burgers worden bereid op de Jospher grill | geserveerd met frietjes | truffelfriet 1.50

Holy moly cheese Burger

€ 18,50

burger • cheddar kaas • tomaat • rode ui • rucola • burgersaus

Truffel Burger

€ 17,50

burger • parmezaanse kaas • rucola • rode ui • truffelcrème

DKW Burger

€ 19,50

burger • kaas • pulled pork • rode ui • rucola • bbq saus

Vega Burger (v)

€ 17,50

vega burger • tomaat • rode ui • rucola • aioli pimento mayonaise

(v) = vegetarisch of vegetarisch mogelijk.

Hoofdgerechten

onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend groenten- en aardappelgarnituur | truffelfriet 1.50

Schnitzel Hawaï

€ 18,00

300 gram gepaneerde varkensfilet • ananas • gegratineerd met cheddar kaas

Noedels Bief

€ 19,50

eiermie • gemarineerde biefreepjes • uien • champignons • gebakken in oestersaus en sesamolie

Varkenshaas

€ 19,50

champignonsaus

Fish and chips

€ 18,50

ravigottesaus

Quiche geitenkaas

€ 15,50

courgette • zontomaat • geitenkaas • crème fraiche

Noedels Scampi’s

€ 21,50

eiermie • in knoflook gemarineerde scampi’s met licht pikante roomsaus

Josper Grill gerechten

Onze grill gerechten worden bereid uit de Josper, deze Spaanse grill werkt uitsluitend met houtskool en geeft een unieke smaak met behoud van structuur en sappigheid.

Hoeve Rund runder biefstuk

€ 22,50

200 gram • pepersaus

Kangoeroe

€ 21,50

200 gram • sinaasappelsaus

Texas Chicken

€ 18,50

dubbele kipfilet • salsa

Gamba’s Pil Pil

€ 21,50

knoflookolie • rode peper • aiolimayonaise

Saté

€ 18,00

200 gram kippendij • pindasaus • gebakken uitjes • cassave

Mixed Grill to share 2 pers.

€ 46,00

Steak • kipfilet • kangoeroe • mini burger • yakitorispiesjes • aiolimayonaise • pepersaus • DKW saus

Desserts

Dame blanche

klein € 4,50 / groot € 6,50

vanille ijs • warme chocoladesaus • slagroom

Mango passievruchten ijstaart

klein € 4,50 / groot € 7,50

vanille ijs • karamelsaus • slagroom

Kolonel

klein € 5,50 / groot € 8,50

citroensorbet • wodka • mint

Dessert van de chef

€ 8,50

proeverij van lekkerijen

Kaasplankje (v)

€ 9,00

diverse kazen • vijgenbrood • stroop